Печеночный торт с морковью и яйцом 🔶 Ингредиенты: куриная печень - 600 г сырые яйца 3 шт. вареные яйца 3 шт. репчатый лук 2 шт. морковь 2-3 шт. майонез 300 г соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания мука 3 ст.л. чеснок 2-3 зубчика петрушка для украшения сметана 3 ст.л 1. Куриную печень помыть и очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и сметаной. Взбить до получения однородной массы. 2. Разогреть сковороду диаметром 20 см, смазанную маслом. Пожарить тонкие печеночные блинчики. Читай также: Печеночный торт 3. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить, дать остыть. 4. Чеснок почистить и выдавить в майонез. Вареные яйца разделать на белки и желтки, натереть на терке. 5. Смазать один корж майонезом, сверху равномерно распределить немного моркови и белков. Повторяя слои, собрать торт. 6. Верх печеночного торта смазать майонезом, посыпать тертыми желтками. По желанию украсить зеленью.

Теги других блогов: торт рецепт куриная печень